6月✴︎美味しいもの振り返り

こんにちは。うさぎやです。
7月、雨の1日で始まりました。

卯屋　月火曜日　定休日です。

梅雨入りが遅かった今年の6月。
どんなもの食べたっけかなぁ…振り返り


6月、卯屋の旬は、樂土舎さんのブルーベリー


この頃並ぶトマトは皮が薄くて、大好きです！
お値段も、買いやすくなってきます。お買い得品をオリーブオイル、タイム、塩を振りかけ20分ほどオープンで焼くだけ！

たっぷりチーズ、胡椒と共にパスタにかけて頂きます。

今年山椒の実が近くで手に入らず（涙）
急遽お取り寄せして仕込みました♪

これで来年の春までバッチリ！


ジャンボニンニクが出回り始めると作る
手羽中、うずら卵、豆のマーマレード煮。この日は紅八朔ジャムで作りました。

そしてこの煮物で出来る煮凝りをソースに
ピーマン肉詰め

ピーマンも今安くて沢山地場産のものが出回ってます。今回は小さめのピーマンを買って蒸して作りました！これは楽ちん(^^)

甘甘娘が出回ると、これでもかってくらい入れた炊き込みご飯

スープもあっまーい！


毎年この時期(7月初め頃までには)
年に一度のお楽しみはうなぎでーす！

初挑戦！ぬか床生活もスタート！
乳酸菌、いい感じでーす。しかも美味しい^o^

頂きものベーグルに目覚めました！

6月末は豊橋駅にてシェフのソウルフード
あん巻き

最後は森町土屋製菓さんの水無月で締めくくり〜

6月も美味しく頂きました。ご馳走様でしたぁ。
7月もモリモリ食べてきまーす。