西洋菓子　卯屋

おはようございます。うさぎやです。

太陽の日差しに感謝しつつも、やはり日中は恨めしくも思う日々です。皆さまいかがお過ごしですか？

私は先日長男の高校の１日体験に参加し、軽く熱中症気味に…

午前に参加し、午後から仕事だったのですが、頭はずっーとボワっとしており、肩か随分凝った感じてした。更に就寝後夜中に頭痛で目が覚めてしまい、少々しんどかったです(>_<)

そんな時はサラッと生姜の効いたぞうすいを

まっ、食欲があるので大したことはなかったと思われます（笑）皆さまもどうか気をつけて下さいね。

それにしても、子供達もさることながら、先生方もこんな真夏の学校は大変だとしみじみ思ったのでした。

写真は、生姜を効かせたトマト、鶏ひき、豆腐のスープをご飯にかけただけ^_^冷たくしても美味しいので夏もよく作ります。豆腐を湯葉にしたりもします♬
今回はご飯にかけてますが、スープのままでも美味しいですよ。ベースは鶏ガラスープと塩です。