西洋菓子　卯屋

こんにちは。うさぎやです。

繰り返しになりますが、
明日、16日(金)は臨時休業いたします。
週末のご予約は、16時頃まではお電話にて対応していく予定です。

ただスタッフの人数も限られ
仕込みをしながらの対応となりますので出られないこともあります。ご了承下さい。

さて、秋の始まりはダージリン、セカンドフラッシュ！

セカンドフラッシュとは夏摘積みの茶葉で、毎年9月頃日本に入ってきます。卯屋では東京のティージュさんよりジャンパナ農園のものが入荷しました♪

こちらがセカンドフラッシュ

したのものはファーストフラッシュ。こんなに水色が違うのは発酵の度合い。

どちらも、それぞれに美味しいんです。更に言えばその年ごと、その茶園ごとの味わいがあります。
そんな違いに触れた時、紅茶は農作物なのだなぁって改めて実感する。

画一的な味は、なんだかへん…な気がしなくもない。

久々他の人気紅茶達も勢揃い！

秋の夜長、スィーツと紅茶でまったりするのもいいですねぇ^_^

本日は、18時までの営業です。
ご予約、お問い合わせは営業時間内でお願いします
m(_ _)m

営業時間　11時〜18時
お電話つながるのは営業時間内
ご予約のお電話は12時以降ですと助かります。

お問合せ　0537-21-3178 うさぎや