西洋菓子　卯屋:河内晩柑を使って妄想中。

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2023年06月10日

河内晩柑を使って妄想中。

おはようございます。うさぎやです。
いつもご利用ありがとうございます。

今並ぶ柑橘系のジャムは河内晩柑。

愛媛、吉田農園さんで採れたとびきり美味しい河内晩柑を使ってます！

今年はこのジャムを使って、パウンドやレアチーズも作っていきたいとワクワク♫

迷走中でございます（笑）

私個人は、柑橘系のジャムはパンに塗るより
断然料理に使ってます。

お醤油とニンニクで味付け。

高校男子お弁当作ってる時は、鶏もも肉もマーマレードと麺つゆで味付けよくしたなぁ。

なんか遠い昔の気がするけど、本の１年前は高校生だったんですよねぇ…。

ではでは週末もよろしくお願いします。

営業時間　11時〜18時
お電話つながるのは営業時間内
ご予約のお電話は12時以降ですと助かります。

お問合せ　0537-21-3178 うさぎや

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Posted by 卯屋 at 08:11│Comments(0) │四季のお菓子│マカロンと自家製ジャム

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