ティージュさんの紅茶入荷してます

卯屋

2020年01月22日 09:00

おはようございます。うさぎやです。

季節の紅茶
ダージリン オータムナル

花粉症の季節にオススメの一品、
ペパーミントアッサム
入荷しています。

ダージリンはクオリティーシーズンと呼ばれる収穫時期が年に3回あります。

春摘み ファーストフラッシュ
夏摘み セカンドフラッシュ
秋摘み オータムナル

日本の緑茶と違うのは、新茶だけが特別なわけではなく、「それぞれの季節の味があり、それぞれを楽しむ」感じです。

秋摘みのオータムナルは穏やかな、でもしっかりした味わいのものが多い気がします。

季節が変われば、合わるお菓子も変わってきます♬

写真左、ファーストフラッシュは爽やかな喉越しで、アイスティーにしても美味しいです
右上、夏摘みのセカンドフラッシュは秋になって日本に入荷します。ちょうどモンブランの頃。
右下、秋摘みが入荷してくるのは1月に入ってからです。合わせるのは苺ショートでしょうか♬

こうしてみると水色が随分違うのがわかるかと思います。味も香りも違い、それぞれに美味しいです。

ダージリンは他の茶葉に比べると少々割高にはなります。やっぱりそれだけ人の手をかけて作られていて、それが美味しさにも繋がっていると思います。

卯屋の喫茶室のメニューは、現在オータムナルです。
気になる方は是非、ゆっくり味わってみて下さい。

3種の茶葉を、販売もしています。


お問合せ 0537-21-3178 うさぎや


関連記事