西洋菓子　卯屋

おはようございます。うさぎやです。

昨日ご案内したサバランの販売について

仕込むこと出来ましたので、土日曜日は従来通り店頭並ぶことになりました。ご心配をおかけしましたm(__)m

写真は、サバランの本体のブリオッシュというパン生地を発酵させたところです。

この後、焼いて

皆さまお待ちかね、ラム酒に漬け込みます（笑）しゃしが無くてごめんなさい。

最後に煮詰めた杏ジャムを塗ります。
ここまでが前準備。

生クリームやカスタードクリームで仕上げていくのは当日の朝です。

サバランはお好みがハッキリ分かれるお品です。まとめ買いのお客様も多数いらっしゃいます。確実に…というお客様はご予約がオススメです。

前日までのご予約で木・土・日曜日以外でもお渡しが可能です。ご相談下さいね。

お問合せ　0537-21-3178 うさぎや