ウィークエンド
おはようございます。うさぎやです。
ウィークエンド ¥1480
まずは、オレンジ味のパウンドのような生地を花形で焼き上げます。
冷ましたら、杏ジャムを塗っていきます。
おんなじオレンジ色ですが
ジャムを塗った後はそのいろが濃くなりました。
乾かしたら、今度は
レモングラス(レモン味のお砂糖)で最後の仕上げ
ちょっとずつ違う味の酸味、色を重ねて出来上がっていきます(^^♪
このウィークエンドは、静かに人気者。
実は先日まで欠品していたのですが
お客様のお問合せが何件か重なったので
急遽、作った次第です・・・
遠鉄出店の際も
必ずご予約頂くお客様が数名いらっしゃいます。
そんなに派手なお菓子ではないのですが
こういったお菓子を楽しみにしていて下さる
お客様がいらっしゃるのは
なんだか菓子屋として嬉しい気がします。
お問合せ 0537-21-3178 うさぎや
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